Para todas nuestras amigas y amigos que nos han estado preguntando a través de las redes sociales acerca del kale y de sus propiedades.
Aquí les hago una breve reseña de esta maravillosa verdura y de los beneficios que aporta en nuestro organismo.
El Kale es una variedad de col que mide entre 30 y 40 cms y se caracteriza por tener sus hojas verdes y en medio un color rojizo , tal como se muestra en la foto.
También se le conoce con el nombre de col rizada y es muy común que lo puedas también encontrar con ese nombre en los supermercados o tiendas naturistas.
Los beneficios del kale son muchos. Especialmente para el mundo moderno en el que somos victimas de millares de productos altos en carbohidratos refinados y conservadores que dañan nuestra salud.
BENEFICIOS:
Me enfocare principalmente hablarte de las muchas propiedades del kale, pero hare principal énfasis en lo que tiene que ver con el cuidado de la figura y la quema de grasa, razón por el cual nosotros lo utilizamos en nuestros jugo y smoothies en la dieta green.
1.- El kale contiene indol- 3 carbinol. una sustancia que ayuda al cuerpo a luchar contra los productos químicos industriales conocido como xenoestrogenos que pueden ser cancerígenos y también combaten la grasa abdominal. El kale realmente ayuda a mantener una cintura delgada.
2. Contiene suficiente vitamina A, que es un elemento poderosa para ayudar al cuidado de la vista y dientes.
3.- Contiene componentes ricos en azufre que ayudan en la lucha contra elementos cancerosos en el cuerpo. en varios estudios hechos con animales, se encontró que los elementos ricos en azufre ayudan a reducir el tamaño de tumores.
4.-El kale contiene vitamina C que es útil para combatir la infección y favorecer la cicatrización de heridas.
5.- El kale es rico en vitamina B12 que favorece al sistema nervioso
6.- Es una manera deliciosa de complementar tus ensaladas par las personas que quieren cuidar su figura, ya que tiene muy pocas calorías, apenas 36 por cada taza entera de hierba.
7.- Contiene calcio, que favorece el cuidado y sana conservación de huesos y dientes.
8.- Contiene magnesio que es un excelente quemador de grasa.
Podría seguir numerando mas cosas a favor del kale. pero considero que estas 8 que mencione son las mas destacables de esta maravillosa col.
Nosotros en Biu utilizamos esta hierba en nuestros smoothies, jugos verdes y ensaladas como un complemento para acelerar los efectos de los masajes reductivos.
Usalo por una semana y veras los resultados en tu cintura y las áreas con mayor grasa en tu cuerpo.
Donde puedes encontrarlo?
Nosotros en Mty lo encontramos en supermercados como H.E.B pero tambien he sabido que en otras ciudades de México la puedes encontrar en la Mega comercial mexicana o en tiendas de comida orgánica.
Para concluir. Aqui te dejo una receta muy sencilla para quemar grasa y en donde puedes utilizar las propiedades del Kale.
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